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从小就喜欢吃米糕,特别喜欢米糕那软糯里的层层红糖香,现在市场上都有现成的米糕粉卖做米糕就变得简单了,我在米糕上面放一层切碎的红枣丁,米糕变得更香甜了。
春天可以多食一些温补养脾胃的食物来缓解春困,养脾胃要多食甜少食酸。这款米糕中红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。而红糖含有叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
所以这款红枣米糕对缓急春困是不错的选择。

清欢的烟火生活
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难度普通 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

米糕粉 550克、 大枣 80克、 350克、 红糖粉 适量

红枣米糕的做法步骤

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