开胃菜,配米饭超级下饭
酸豆角切小丁,起锅开小火,不用加油,翻炒酸豆角,挥发其水份
盛出酸豆角,起锅放少量油,冷锅下姜片和干辣椒。稍后放入肉馅翻炒
加入酸豆角继续翻炒,加入盐、鸡精、酱油翻炒1分钟后出锅
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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