做美食的心情根本停不下来!记忆最深刻的是20年前、幼儿园经常做这个肉龙,而且做的味道特别棒这一晃就是20过去了!一直怀念着!想不到这再一次吃到竟然是自己亲手制作
大葱切小块(留出一小部分做葱油)白胡椒粉、五香粉、香油、生抽、老抽全部一起放进肉馅中,搅拌!搅拌均匀后加入适量的咸盐!然后,炒锅倒油,温度升高后,放进备用的葱末(煸香)后,直接倒入肉馅中,继续搅拌均匀!
步骤2/6中筋面粉加泡打粉倒入容器中,用温热水和面,直到面团表面光滑!放置一边缓和10-20分钟。
面团掐中号面团按扁,擀面杖擀成1cm厚面皮,均匀涂抹肉馅!
整张面皮涂抹!
由一侧卷起.粘住包口处,放进锅里.蒸20分钟即可!
出锅后,切成小块!完事!倍儿香
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