猪肉茴香饺子

步骤1/10

准备茴香

步骤2/10

饺子皮

步骤3/10

五花肉馅

步骤4/10

依次把鸡精一勺，生抽，老抽，各一勺放入馅中，搅拌，在放入盐4小勺，香油，植物油，搅拌均匀，最后加入鸡蛋，搅拌，记得是同一方向搅拌哦

步骤5/10

葱，切段，拍扁，再切丝，切碎

步骤6/10

搅拌均匀，可以放到冰箱里冷藏，这样方便一会包

步骤7/10

茴香洗净，捞出空干水分

步骤8/10

切碎，放到肉馅里搅拌，记得同一方向哦

步骤9/10

现在就可以开始了，如果亲们觉得馅太软，不好包，可以放到冰箱冷藏十分钟，这样就会容易多了

步骤10/10

中间煮的没拍照，注意水一定要放足，不然饺子会黏到一起，开锅点两次水就可以了，夏天还可以过一下凉水，这样就不会黏一起了