猪肉茴香饺子

步骤1/9

肉洗净，剁碎。

步骤2/9

葱一根，剁碎。

步骤3/9

茴香摘洗好，洗干净，空干水分。

步骤4/9

把剁碎的葱花放入肉馅中，加入老抽，一个鸡蛋，十三香，生姜，盐，顺同一个方向搅拌上劲。

步骤5/9

茴香切碎，用盐腌制一会，用手攥出水分，将挤干水分的茴香放进肉馅中。

步骤6/9

搅拌均匀，就可以动手包饺子了。

步骤7/9

包的过程省略了，开水煮熟就可以享用了。

步骤8/9

出锅了。

步骤9/9

吃不完的放盘子里冷冻起来。