步骤1/11,把毛豆洗净备用.2.把毛豆,水,适量盐放入锅中大火烧开,文火再煮两三分钟,3,把煮熟的毛豆捞出过两遍凉水备用4锅里加入油烧热,加花椒煸出香味至油冒烟,5,滚油直接冲入放有干辣椒,姜末蒜末的碗里6把毛豆放入第五步冲好的调料里,加糖,盐,陈醋搅拌均匀即可
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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