棉花蛋糕棉花糖的口感

步骤1/16

黄油加热融化至沸腾，关火

步骤2/16

筛入低粉，拌匀

步骤3/16

分三次加入牛奶，拌匀

步骤4/16

搅拌成这样

步骤5/16

五个蛋黄加一个全蛋，搅打散均匀

步骤6/16

分三次将蛋液加入面糊搅拌均匀

步骤7/16

蛋清加入盐和柠檬汁，分三次加入细砂糖打发

步骤8/16

打成这状态

步骤9/16

将三分一蛋清加入面糊拌匀

步骤10/16

再将上一步面糊倒入蛋清中全部拌匀

步骤11/16

入烤箱，180度，25分钟。这个是没有水浴法的

步骤12/16

没脱好

步骤13/16

这个是水浴法，做的，180，60分钟

步骤14/16

今天又做了两个，都是一拿出来就吃完

步骤15/16

做了三个杯子蛋糕

步骤16/16

完全不会裱花