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葫芦炒肉

葫子是属于葫芦科葫芦属的一种植物，其果实也被称为葫芦。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色。有清热除火，润肺，解毒，利尿消肿，通便，抑癌抗瘤的作用

不像狮子座的君君93
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

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葫芦炒肉热量：468 千卡

脂肪：30.9克
蛋白质：15.3克
碳水化合物：7.9克

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食材主料/辅料

葫子 250克、猪肉 100克、食用油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量

葫芦炒肉的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

将葫芦去皮切小块，猪肉切块、切丝都可，蒜切末
步骤3/8

锅烧热倒少许油，放入猪肉煸炒，淋入少许生抽
步骤4/8

猪肉炒熟，盛出备用
步骤5/8

锅中留底油，下蒜末爆香
步骤6/8

倒入葫芦块大火翻炒
步骤7/8

炒至葫芦软熟，加少许盐
步骤8/8

倒入肉丁炒匀却可

小窍门

猪肉选用五花肉味道更好

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