鸡蛋放锅里煮十分钟左右,
煮好之后捞起剥壳,
鸡爪洗好
然后把食材放锅里,加水,生抽,老抽,白糖,大蒜,生姜,鸡精,大火煮四十分钟再用小火慢炖二十分钟。鸡蛋用筷子插下会更入味。
做好之后就是这样的,很简单吧!
喜欢吃什么就卤什么,我和女儿超爱吃卤鸡爪,外面的贵又不干净,还是自己动手。鸡蛋卤好之后用卤水泡几天味道更好,可以配稀饭吃,放了生抽老抽之后先不要放盐,因为是越煮越咸的,到后面快熟了再看下味道够不够
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有