土豆切丁,鸡肉切丁,青椒切丁。2、蒜姜切片。3、到油烧热,放入姜蒜,翻炒两下,倒入鸡肉,料酒,盐翻炒两分钟,倒入土豆翻炒五分钟,倒入400毫升水,盖上盖,烧至土豆变软能吃即可。
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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