好久没有做芹菜炒粉了,很喜欢吃这里的粉条,融入了芹菜的香味。
把粉条在开水中焯熟。
芹菜洗净,把叶去掉。
把芹菜切丝。
油热后放入芹菜,炒至微软。
放入粉条。
放入盐。
胡椒粉。
放入鸡精。
最后放入少量的老抽,炒均匀即可。
上桌。
粉条焯到有点透明即可。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
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