用料。
芹菜切段。
猪肉切片加入生抽料酒淀粉抓匀腌制五分钟。
锅中烧开水下入粉条煮熟放入冷水中。
姜切丝 蒜切末。
锅中热油下入姜丝和肉片炒变色。
放入芹菜翻炒。
加入盐和生抽炒匀。
芹菜炒软后下入粉条炒匀。
加入半小碗水盖上盖子。
汤汁快收干时加入蒜末和鸡精炒匀即可。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
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