牛肉汉堡 Hamburg

步骤1/8

牛肉馅加入切碎的洋葱末 芝士小块，放入黑胡椒碎，盐，少许蚝油，五香粉，辣椒粉，淀粉，红酒（或其他酒类）搅拌ing，腌制30分钟或盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜都OK，用之前，手团成合适的肉饼即可。

步骤2/8

热锅放入少许黄油或橄榄油，一面煎大概2-3分钟，再翻面煎，为了让里面成熟的均匀 可盖上锅盖1分钟。

步骤3/8

牛肉成熟了后 放上芝士片稍加融化，放洋葱丝 去辛辣以及吸收锅里的肉汁，喜欢生洋葱口感的，忽略此步骤。

步骤4/8

黄瓜切薄片，或是生菜都OK，芥末籽酱加少许柠檬汁水 橄榄油调味。

步骤5/8

面包进烤箱 短暂加热。

步骤6/8

叠罗汉，上面放上炒熟的洋葱酱汁 盖上面包，齐活！

步骤7/8

料足味美！yummy！

步骤8/8

搭配点水果 配一杯手冲咖啡！能量早餐！