这属于江南的一道特色菜,非常好吃。
步骤1/2细长嫩春笋去皮切斜条,用水氽一下,胡萝卜切细条
步骤2/2油锅烧热后倒油将笋尖,胡萝卜一同下锅煸炒至笋尖有点收缩,加点生抽,糖然后盖上锅盖中小火焖上二三分钟,然后再加些蚝油翻炒一会加点鸡精,好了装盘。
竹笋的营养价值1。竹笋具有一定的营养价值,它含有蛋白质,脂肪、糖、钙、磷、铁以及
开胃健脾竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增
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