家常辣酱,蘸着吃,做米线吃,怎么吃都好吃。
备菜,西红柿剥皮切丁。(小贴士:西红柿开水烫二十秒左右更好剥皮)
锅里加入适量花生油,大火炒,直到炒碎
肉变色后加入西红柿,花生碎,继续炒
加入甜面酱,适量水,再加辣椒油调辣味。出锅前加黑芝麻
根据个人口味所有材料都可适当增减!我自己做都用双倍的量,所有材料我都起自己动手制作,花生碎是生花生炒熟去皮放到臼子里捣碎,辣椒也是自己放锅里简单煸炒后制作的面哦!如果想简单些也可以去买成品的。
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