豆鼓芝麻小笼包

步骤1/12

面粉2碗半

步骤2/12

凉冷的白糖水里加了酵母粉。

步骤3/12

然后拿来扮面粉用。

步骤4/12

扮好的面粉，待发酵。一个小时左右。

步骤5/12

提前准备好的大葱，和姜。还有肉，我准备吧肉剁成肉么。

步骤6/12

待我准备后剁成的肉么。如图

步骤7/12

下锅炒过的油，待冷却后放入入下图所示，的材料中，

步骤8/12

肉么剁好后，拌入提前准备的大葱，和适量炒好的油，在加一点水，水和油可以起到小笼包嫩的作用。

步骤9/12

把面粉，捏成小坨，待用擀面棒，把它擀成圆形，圆形如果不圆，可以利用家里的不锈钢的盖子，把它盖圆。

步骤10/12

然后就可以包成我现在所包的，你喜欢方便的形状。待下锅了，在下锅前，在每一个包子顶端放上豆鼓和芝麻。以美观，造型。呵呵

步骤11/12

下锅蒸芝麻豆鼓包了，大火10分钟就好了。

步骤12/12

起锅。就可以享受自己做的美食了。