红烧小龙虾

步骤1/6把小龙虾清理干净，等热油锅。

步骤2/6下锅后，放点酒，等虾炒红了就加入姜蒜、桂皮和香叶、八角。

步骤3/6佐料加入后翻炒5分钟。再放入老抽

步骤4/6加些开水大火炖煮20分钟，水干了可以继续加。

步骤5/6最后放入一勺白糖，再小火入味。

步骤6/6

最后大火收汁，起锅。