郫县豆瓣酱烧豆腐

步骤1/4

准备食材

步骤2/4

开水加半勺盐，把豆腐放进去煮3分钟。

步骤3/4

把豆腐捞出来，锅内热油，多一点，放葱段蒜粒，花椒干辣椒。放入郫县豆瓣酱煸香~放蒜薹粒，豆腐~注意顺序~

步骤4/4

加入热水，没过一半豆腐即可，不要太多。盖锅盖，炖3分钟。轻轻翻翻，放入水淀粉，水淀粉里放点鸡精调仙…勾芡~出锅 吃