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酱烧豆腐

甜面酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。炒菜时用它代替酱油、盐之类的调味品，做出来的菜别具风味，十分好吃。

康康11
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

时间10-20分钟

厨具不粘锅

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酱烧豆腐热量：284 千卡

脂肪：3.7克
蛋白质：8.1克
碳水化合物：4.2克

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食材主料/辅料

豆腐 350克、韭菜梗适量、甜面酱适量

酱烧豆腐的做法步骤

步骤1/6

豆腐切块入煎锅煎制
步骤2/6

一直煎至表面金黄
步骤3/6

加入适量甜面酱
步骤4/6

翻炒均匀
步骤5/6

再加少许韭菜更提味
步骤6/6

快速翻炒均匀出锅

小窍门

加入甜面酱可以不用再加盐了。

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