爆炒鸡胗

步骤1/41将鸡胗洗净处理好切薄片备用

步骤2/42将红辣椒切小段葱切丝姜切末，青辣椒切成菱形块备用

步骤3/43加入2汤匙料酒，2汤匙酱油，一半的姜末一半的葱，1个红辣椒，然后将鸡胗抓拌均匀腌制10分钟！

步骤4/4

4酱油烧热后加入葱片姜末爆香后倒入腌制好的鸡胗爆炒，然后大概炒制15分钟左右加青辣椒加少许盐翻炒几下出锅即可