饭扫光-萝卜干炒四季豆

步骤1/12

四季豆摘去豆筋，洗净后，切成小段备用；四季豆一定要现吃现切，照片上的四季豆就是LG提前处理好的，颜色不好看，营养也会流失；

步骤2/12

二荆条去蒂后，洗净，切成同四季豆一样长短的段；

步骤3/12

麻辣萝卜干备好，这是这道菜的灵魂；

步骤4/12

锅置火上，烧热后，倒入适量植物油；

步骤5/12

植物油烧热后，转小火，将花椒放进锅里炒香；

步骤6/12

放入麻辣萝卜干，大火快速炒香；

步骤7/12

放入四季豆，继续大火翻炒；

步骤8/12

四季豆快炒熟时，放入二荆条，快速翻炒5S，调入适量生抽；

步骤9/12

调入少许白糖，继续翻炒；

步骤10/12

调入适量盐；

步骤11/12

调入适量鸡精；

步骤12/12

关火，翻炒均匀，出锅，用小米辣装饰下。