金针菇洗净去根在沸水中灼1分钟;2、盘中入生抽、糖拌匀,将金针菇沥干水码放在盘中;3、小葱切小朵撒在上面;4、锅中烧两汤匙油,入小红椒炒香捞出入盘,锅中油烧开浇在小葱上,拌匀,开吃。
金针菇焯水时间不宜过长,不然金针菇会塞牙滴。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种,含锌量也高,有促进儿童智力发育的功能,还
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