僵僵爱吃咖喱，于是乎，第一次合力完成的咖喱。在僵僵麻麻的电话指导下完成的。没有所谓的正宗不正宗，只要个人喜欢就行。
第一步，把所有的主料，都切成块，大小比大拇指大一点就差不多。洋葱随意切条。
锅里放油，油热后放入牛肉炒，炒出水就差不多了。
放入切好的洋葱一起翻炒。看炒出香就差不多了。
把炒好的牛肉和洋葱一起放入高压锅内，加入两碗水。烧开撇去沫子。（每家碗不同，看差不多没过食材就好一定不要太多。）
加盖，加气阀，高压锅发出呲呲的声音开始计时十分钟即可关火。（提醒如果怕买的牛肉老，或者无法判断肉质那就多压会儿。压个十五分钟二十分钟都可以，但是要注意别把水压没了。这个多做几次就有数了）
等气放好了之后，把之前切好的土豆块和胡萝卜块。以及西红柿放入高压锅，盖上盖，加气阀。开火，从高压锅发出呲呲的声音开始算两分钟即可关火。等气放完了，打开盖子，加入整盒的咖喱块，搅拌均匀。（我买的是那种咖喱块，不是咖喱粉。好侍百梦多咖喱或者是爱思必咖喱块都可以，大的超市进口食品区应该都有卖，我是在麦德龙买的）
这就是成品了，做好了盖到米饭上，赞赞的。自己家做的，绝对是份量很足的，肉肉多多的有木有，整个做完大概够能有四到五个人吃。
罗里吧嗦小贴士
1.牛肉不是非要选牛腩肉，对于不爱吃太油的食客来说，如果选了牛腩肉可以挑少油的肉。
2.关于加水，一定不要太多，适量，否则最后咖喱会很稀，会不好吃。
3.加番茄是为了调味。不喜欢的可不加。
4.不喜请勿拍砖，若拍请轻拍。
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