把新鲜马蹄砌碎备用
把马蹄粉用水搅拌成马蹄浆
用白糖炒成黄色后用水煮糖溶化后关火再把马蹄生浆勺两勺倒到糖水中搅拌成熟浆再把他们一起倒到生浆中搅拌成半熟浆倒进盒子中上锅蒸20分钟
砌片就可以了喜欢吃香一点的就用油煎一下
马蹄中含有一种不耐热的抗菌成分-马蹄英,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及
马蹄不宜生吃,因为马蹄生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所
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