家里要来一帮小年轻,这些孩子平时懒得做饭,为了给他们解馋,想了一道超大的扣肉。这里献给大家。第一次登菜谱,如有见笑之处, 多多包含。
选上等新鲜五花肉。
用盐水略煮一分钟,变色后涝出,晾干,在皮上用刀剌出方格,以便下一步肥油冒出从而肉皮会发起来。
用凉水泡一会,降温。
步骤4/4皮朝下码齐在一个盆里,上蒸锅大火蒸60分钟。
五花肉的营养价值会是什么许多人都嫌弃五花肉的脂肪,其实,适当地摄入脂肪对于我们的
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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