一直想做布朗尼,正好家里有一大包杏仁和核桃,看了步骤不难,所以就开工,第一次成果不错。
步骤1/6隔水化开黄油和巧克力
步骤2/6另外一个容器打蛋加糖粉用打蛋器打发变白即可。
步骤3/6接着加入面粉和压碎的果仁颗粒,泡打粉,可可粉,刮刀搅拌。
将化开的黄油和巧克力混合到蛋液混合中(两个容器东西混合)。
预热烤箱170度,烤盘铺上烤纸,放上一层薄果仁碎粒,倒上搅拌好的浆糊。
上下火烤40分钟,倒扣,切块,装盘,有可以表层挤一层巧克力酱或者防潮糖粉。
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