巧克力杯子蛋糕

步骤1/5黑巧加牛奶隔水融化（温度不要超过55度）

步骤2/5蛋黄加15克糖搅拌颜色稍变白后与巧克力混合备用

步骤3/5蛋白分2次加20克糖打发干性发泡，筛入可可粉拌匀

步骤4/5最后混合蛋白和蛋黄液，放入预热好的烤箱175度，15---18分钟

步骤5/5烤好后放凉，按自己的喜好装饰。