很简单的cupcakes~0失败!~
准备所有材料,黄油软化。
黄油加入红糖手动打散,至膨胀。
鸡蛋液分三次加入上一步混合物中,每次都要搅打至鸡蛋与黄油完全融合再继续加入。
在搅打完全的混合物中筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,再加入鲜奶油用橡皮刮刀搅拌均匀。
搅匀后的样子
在混合物中加入巧克力豆,再度用橡皮刮刀搅匀。
面糊装入裱花袋中,挤入模具。六七分满即可。
烤箱175°预热,中层,时间25分钟。大功告成!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有