很下饭的一道菜,其他的就不多说了……今天用娃娃菜炒也很好吃哦
准备食材
白菜洗干净斜切成薄片,火锅底料一块。
锅中烧油,把火锅底料到入锅中略炒一下,小火炒,不要把底料炒糊了,
倒入白菜翻炒,使白菜都沾上火锅底料
倒入稍微多的白醋翻炒,等白菜炒出金边以后,再炖一会就好了。
出锅了
炒的时候可以适当加一点水,我没放盐,因为火锅底料已经很咸了
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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