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椒盐洋葱圈

如果你愿意一层一层一层地剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪，那是因为你切之前口里没有含着一口水，切完要吐掉还是吞下去，随意

卓小七
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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椒盐洋葱圈热量：35 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：9.34克

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食材主料/辅料

洋葱 1个、炸粉适量、清水少许、椒盐粉少许、红辣椒 2个、葱段少许

椒盐洋葱圈的做法步骤

步骤1/5

如图，洋葱去皮横切就成圈了，备用
步骤2/5

炸粉加少许水调糊，洋葱圈一个个放进去沾糊
步骤3/5

热锅，加多一点的油，油热了之后转中小火，放进刚占了糊的洋葱圈，下锅5秒左右就可以翻一下，金黄的洋葱圈就成型了，依此类推
步骤4/5

炸好的洋葱圈转盘，锅里留少许油，切好的红辣椒和葱段下锅翻炒几下，把转盘的洋葱圈再倒回锅里，撒少许椒盐分全部翻炒两下，出锅
步骤5/5

酥脆可口又漂亮的洋葱圈就出炉啦，自己动手，远离地沟油哦

小窍门

切洋葱的时候经常会落泪，所以切之前嘴里可以含一口水，直到切完再吞或者吐掉，眼睛就没那么难受了

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