玫瑰和春天的约会-花卷儿也可以浪漫

步骤1/16

面团材料全部入面包机制作发酵面团。如果没有面包机就辛苦点啦，最好是发酵两次。之所以用面包机是因为真的发酵完美且不受累。

步骤2/16

称入60g玉米面。

步骤3/16

称入30g砂糖。

步骤4/16

称入20g香油和2g盐。

步骤5/16

用手将馅料抓匀。

步骤6/16

将面团擀平约3mm～4mm，用圆形模具按出十片圆面片。

步骤7/16

每片面片上摊平馅料。

步骤8/16

每五片一组如图摆好，并用筷子在中轴按下留印，而不是按断分开。

步骤9/16

从最底端卷起。

步骤10/16

这一次用筷子按断分开，就是两朵玫瑰花了。

步骤11/16

另一组依此类推。

步骤12/16

将其中一朵拿起，底部封口。其他如此照做。

步骤13/16

锅屉抹油，开火烧水，水烧开后再将花朵们入锅。

步骤14/16

将剩余材料卷花卷 。

步骤15/16

水烧开后，上屉开蒸。十五分钟，整好后闷四分钟。

步骤16/16

这是小时候姥姥留给我的味道，爱在心里面的味道。不仅让我们爱上吃饭，更让细粮和粗粮的营养均衡于我们的健康。我爱您，姥姥！