把荠菜放开水里焯八分熟,捞出挤净水分,剁成碎末
放鸡蛋,盐,高汤,少量花生油,五香粉,料酒,与五花肉馅拌匀
将和好的面擀面皮,包好,煮熟
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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