大小姐特爱吃笋,加之前段时间去江南游玩,那里的笋太好吃哟,总也吃不够,拜访朋友的妈妈之后学会了做这道菜,这样自己在家就可以随心所欲吃啦,油焖笋成功出炉,开顿吧,友友们。要是好吃的话,不要感谢我哦,好东西是要一起分享的。
笋切滚刀块
小香葱 蒜片用来呛锅
呛锅之后 放入笋 油煸五成熟 然后倒入黄酒
倒入黄酒焖三分钟,再加入生抽 老抽 冰糖 美极鲜味汁 再焖6分钟
加入香葱 出锅
调料
调料
如果没有黄酒 就用料酒代替吧
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