木瓜炖雪蛤的做法图解22. 待雪蛤变成棉花状时,将筋膜和血丝用小镊子去除。
木瓜炖雪蛤的做法图解33. 将切好的木瓜块和处理好的雪蛤放入炖盅内,加入适量冰糖。
木瓜炖雪蛤的做法图解44. 水开后,隔水炖30分钟即可食用。
木瓜炖雪蛤的做法图解55. 收工!可以美美de吃啦开吃的时候方便 不易溢出
步骤1/3雪蛤用矿泉水泡发10-12小时,水要常温的切忌用温水或热水泡发。
步骤2/3待雪蛤变成棉花状时,将筋膜和血丝用小镊子去除
步骤3/3切好的木瓜块和处理好的雪蛤放入炖盅内,加入适量冰糖。
木瓜一般是横着切开 然后放入雪蛤
我这次是竖着切开吃的时候方便 不易溢出
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