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豆腐青鱼汤

青鱼肉性平、味甘，归脾、胃经，具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效，还可防妊娠水肿。用豆腐与青鱼的成汤，汤鲜美老少皆宜

静静的小厨房
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

豆腐青鱼汤热量：919 千卡

脂肪：7.9克
蛋白质：28.2克
碳水化合物：4.2克

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食材主料/辅料

青鱼半条、豆腐 1盒、食用油少许、黄酒少许、姜少许、盐少许、味精少许

豆腐青鱼汤的做法步骤

步骤1/9

所有食材
步骤2/9

青鱼洗净切块
步骤3/9

起油锅加热,放入青鱼煸炒
步骤4/9

放少许黄酒煸炒
步骤5/9

放少许姜
步骤6/9

放适量的水加盖煮10分钟
步骤7/9

放入豆腐煮开
步骤8/9

放少许盐煮2分钟
步骤9/9

最后放少许味精即可

小窍门

放入豆腐后不要翻炒要轻轻的推，否则豆腐很碎

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