葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。
把水调成糊状,加少许盐。
切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。
把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住.
把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊.
放入油热的煎锅
不断翻面油煎,直至两面黄。
可以吃了
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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