最简单的家常菜-番茄炒鸡蛋

步骤1/4

番茄切块。

步骤2/4青辣椒切圈。蒜白切段备用。

步骤3/4锅中放多点油，先下打好的鸡蛋，（如果油够多的话，这个时候鸡蛋会鼓起还高的，相反就没什么反应，这个时候就赶紧再加点油。）将炒好的鸡蛋铲出。

步骤4/4锅中放油，下辣椒、蒜白、番茄、盐、生抽、蚝油、鸡精、炒出番茄的红汁液就可以下刚刚炒好的鸡蛋，炒匀即可。