一个人的分量刚刚好,解馋又不会变胖
步骤1/3洗好虾和蛤蜊,锅中放油,少量蒜末,炒香后放入虾,炒至7分熟倒入热水。
步骤2/3煮开后,放入蛤蜊,辣酱,一勺食盐,依次放入金针菇,油豆腐,上海青;(如果想要汤更鲜些可放适量虾仁)
煮至蛤蜊张开就可出锅了:)超级简单又美味!
b12关系到血液代谢,缺乏者可能出现恶性贫血,尤其是胃部手术后的患者,b12吸收
蛤蜊的选购选购文蛤时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则文蛤是死的;相反若为“咯咯”
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