葱、姜、蒜切丝,适量。
花蛤清水煮至张开,捞出
放油,把葱姜蒜炒出香味、放入煮好的花蛤,爆炒两分钟入味。
先放菜类,煮十分钟,然后把花蛤放进去再煮三分钟。
完成
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
将鲜品水分挤开,放入沸水锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均
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