奶酪面包

步骤1/8

奶油奶酪打顺滑，分次加入蛋液打融合。

步骤2/8

加糖打到融合制成奶酪馅备用。

步骤3/8

后加黄油法将面包原料和成面团，揉到完成。

步骤4/8

把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大。

步骤5/8

发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟。

步骤6/8

取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅。

步骤7/8

顺着长边将面皮卷起来形成面卷。

步骤8/8

将面卷切段分别装入模具中，最后发酵到模具的8分满，炉温200度，烤45分钟。