橘香啤酒鸡翅

步骤1/6

鸡翅中解冻洗净，啤酒一罐。

步骤2/6

青蒜洗净切段，橘皮、桂皮、八角洗净。

步骤3/6

锅里热油炒香青蒜段，加入鸡翅煎至两面变黄。

步骤4/6

鸡翅变黄后，倒出多余的油，加入啤酒至刚好淹没鸡翅，同时加入橘皮和姜丝，加盖烧开。

步骤5/6

烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐，并加入桂皮、八角，改中火收汁。

步骤6/6

烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。