桃胶银耳莲子羹

步骤1/9

这个是干桃胶，泡好后会涨发好几倍不要泡多了。

步骤2/9

泡好洗净后的是不是晶莹剔透的很漂亮

步骤3/9

银耳泡好洗干净

步骤4/9

莲子银耳下锅，隔水炖到汤汁粘稠，一定要隔水炖这样汤汁不会浑，水和食材的比例是1.5比1，大约需要1个小时才会汤汁粘稠。

步骤5/9

这是所有材料表，多少可以自己适量添加，我这些做的有点多了。

步骤6/9

汤汁粘稠后把剩下的，皂角米 百合 大枣 枸杞放进去，冰糖可以晚一点在放。

步骤7/9

剩下配料放好后接着炖20分钟到半个小时。

步骤8/9

然后加入冰糖融化。

步骤9/9

然后吃货们就可以开动了