小猪爷爷的拿手菜
鳜鱼剖好洗净,抹上料酒备用;2、蒸锅架盘烧热,将鱼摆好,姜丝、葱段撒上,少许生抽;3、盖锅再蒸十分钟,出锅,味道淡则加少许盐。0K
蒸鱼的时间控制好,先蒸热盘子,再放鱼
每100克肉中含蛋白质18.5克,脂肪3.1克,灰分1.1克,钙79毫克.铁0.
锅内放熟猪油,上旺火烧热,投入葱花及切好的火腿、冬笋、香菇、胡萝卜丁和青豆,煸炒
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