黄桃慕斯蛋糕

步骤1/10

准备各种材料

步骤2/10

取两个黄桃.用搅拌机打成果泥.

步骤3/10

鲜奶油加细砂糖.隔冰水打至六七分发.也可以不隔冰水的.

步骤4/10

加入酸奶搅拌均匀.再加入打碎的果泥.用手动打蛋器搅拌均匀.

步骤5/10

鱼胶粉加水浸泡5分钟.加热成液态.放凉大概30° 加入到鲜奶油中搅拌均匀

步骤6/10

6寸戚风蛋糕片大概两厘米厚 修剪后放入蛋糕模具.然后将之搅拌后的奶油倒入模具

步骤7/10移入冰箱冻两小时 冷冻那个格

步骤8/10取出后表面铺上切片的水蜜桃

步骤9/10

蜜桃糖水橙汁鱼胶粉先浸泡十分钟 然后隔水化成液态放凉.最后将放凉的果冻液淋在蛋糕表面

步骤10/10

最后移入冰箱冻两小时.取出后放一会回温 将水果摆上去皆可.黄桃慕斯