草莓黄桃慕斯蛋糕

步骤1/11

蛋清蛋黄分离

步骤2/11

分别放入糖

步骤3/11

蛋清加入牛奶玉米油搅拌均匀

步骤4/11

蛋黄液加入过筛面粉搅拌均匀

步骤5/11

蛋清打发

步骤6/11

取三分之一蛋清倒入蛋黄液搅拌均

步骤7/11

蛋黄液倒入蛋清液搅拌均

步骤8/11

面糊倒入膜具用力震两下。烤箱160度预热5分钟，烤55分钟。

步骤9/11

酸奶加入朗姆酒和软化的吉利丁片，倒入打发的奶油搅拌均匀

步骤10/11

奶油倒入蛋糕垫底的慕斯膜中，冷藏4小时

步骤11/11

出膜裱花