爱吃年糕也爱吃鱼丸,把两样一起炒,果真还不错!
将西红柿,鱼丸,胡萝卜切成小块,包菜切丝,辣白菜切大块
西红柿先下锅炒出沙,放胡萝卜,翻炒几下加一碗水,加两勺番茄酱和一半的辣白菜,等水开了放入炒年糕和鱼丸,翻炒,加入包菜,不停翻炒直到收汁,最后放入另一半辣白菜,翻炒几下就可以出锅了。
辣白菜分两次放,中间放一次,为了入味,最后要出锅再放剩下的一半,为了口感
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
年糕的功效与作用健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等
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