圆白菜都好大一棵做一次干锅包菜就会剩下好多,所以就想到把圆白菜做成泡菜啦,味道可以媲美饭店里的小菜哦
步骤1/4把圆白菜撕成小块洗净,晾干
步骤2/4把小红尖椒,蒜,生姜放在圆白菜一起
步骤3/4把菜一层一层的压在盒子里每压一层撒一些盐和糖,一定要压实然后倒入白醋,白醋只要到容器的一半就好,最后盖上盖子放在冰箱里腌制一晚就可以食用了
吃的时候把里面泡的小红尖椒切成小段,倒上辣椒油香油即可
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
食材 主料:大白菜1200g,苹果1个,梨1个 辅料:盐适量,辣椒面150g,糯
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