步骤1/3将牛肉加酱油,盐生粉腌制5-6分钟
步骤2/3将油加热后加入姜丝爆香,加入腌制好的牛肉翻炒,牛肉变色后加入葱,干红椒后翻炒
加入青椒后不停翻炒,等青椒炒蔫后加入香菜,快速炒几下 然后就可以出锅啦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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