这是一道百吃不厌的菜,以下省去无数字……嘻嘻
将土豆切块,茶树菇提前个把小时用温水泡开、洗净,辣椒切丝,生蒜用刀拍开备用…
排骨用开水涮一下,清洗干净,沥干水备用…
锅内烧热,放入适量花生油,再加入辣椒,大蒜爆香…
加入排骨煸炒…
再放入土豆和茶树菇,加入适量酱油,炒1-2分钟…
加入水,刚好盖过食材…
大火煮沸后,转中小火焖三十分钟…上菜咯…开动…
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