寿喜牛肉龙虾丸火锅

步骤1/6

妈妈自己发的豆芽菜 健康纯绿色

步骤2/6

牛肉片and龙虾丸 把牛肉片放日式酱油 少许蚝油、红酒腌制15分钟，水开后下牛肉焯熟 捞出备用。

步骤3/6

泡发好各种蘑菇和木耳 我还放了一些新鲜蟹味菇！

步骤4/6

寿喜锅专用酱油 牛肉饭也可以用 味道偏甜！

步骤5/6将豆芽菜提前焯水 备用。锅烧放黄油 下洋葱 大蒜片爆香，放入蘑菇煸炒。加入豆芽菜 放鸡汤或清水 加入豆腐等各种食材。

步骤6/6

加入日式酱油 少许盐 放入焯熟的牛肉片 撒上少许芝麻。出锅！